Fra frø til græs til grønt protein
BioRefine Denmark A/S er pioner indenfor grønt protein, og vi har derfor gjort det til vores fornemmeste opgave at være eksperter i produktionen.
På vores bioraffinaderi udvindes økologisk, grønt protein fra ca. 1.000 hektar lokalt produceret kløvergræs og lucerne. Dette anlæg producerer årligt omkring 1.500 tons økologisk protein med et råproteinindhold på over 50 %.
Vil du læse om hvordan produktionen foregår, kan du gøre det her.
Den grønne løsning
Landbrugs- og fødevaresektoren skal være en central del af Danmarks grønne omstilling, og med BioRefine tager vi endnu et skridt i den rigtige retning.
Protein er en uundværlig ernæringsdel i den mad både vi og vores husdyr indtager. På BioRefines anlæg udvindes grønt protein fra kløvergræs og lucerne, så det kan benyttes til en-mavede dyr, der hidtil ikke har kunnet udnytte proteinet i græs. Vores grønt protein vil derfor kunne erstatte dele af den importerede soja.
Foruden det, har de flerårige græsmarker også mange andre fordele, så som forbedret jordfrugtbarhed, markant mindre udvaskning af nitrat til grundvandet, og et godt hjemsted for insekter.
Vil du læs mere om grønt proteins mange miljø og klimamæssige fordele, kan du gøre det her.
Vores råvareproducenter
Vores råvareproducenter er dygtige, økologiske landmænd, der går op i at dyrke en høj kvalitet af kløver, græs og lucerne.
BioRefine sikrer, at rejsen fra frø til mark til anlæg er en succes. Men det er ikke succes vi kunne have skabt uden vores råvareproducenter.
Vores råvareproducenter står for at producere råvare frem til slæt, og BioRefine står for afhøstning og transport. Vi gør os umage for at yde en skånsom høstning, både for at skåne marken, og for at give vores råvareproducenter det bedst mulige udbytte.
Vil du læse om vores råvareproducenters arbejde, så klik her.